この間どうしても
甘いものが欲しくなり
【お豆腐大福】作ったそうです
万亀さんのレシピを教えてもらいましたので
皆さんにも
豆腐
片栗粉
きな粉
白玉粉
お好みでハチミツやお砂糖の甘味を少し入れます。
豆腐をつぶして白玉粉、片栗粉をまぶしよくかき回し
レンジに、だいたい600w1分から2分
それを固まるまで繰り返して
ある程度丸められる硬さになったら最後にきな粉をまぶすだけなのでメチャ簡単ですよ
追伸。。。豆腐一丁に対しての片栗粉の量は適当にやってしまいました・・・
美味しそう
外は雪ですから今日はお豆腐大福作ってみてもいいかもですよぉ〜
